Ειδικά Μαθήματα Περιβαλλοντικής Μικροβιολογίας
Θεωρία: 2 ώρες/εβδομάδα | Φροντιστήρια: 1 ώρα/εβδομάδα | Μονάδες ECTS: 3
Περιεχόμενο – Σκοπός του μαθήματος
Κύριος σκοπός του μαθήματος είναι καταδείξει τον σημαντικό ρόλο των μικροοργανισμών σε βασικές λειτουργίες του οικοσυστήματος τόσο από άποψης εξέλιξης όσο και η βιοτεχνολογική αξιοποίηση τους μέσω της χρήσης σύγχρονων μεθοδολογιών. Στο πλαίσιο αυτό οι φοιτητές αναμένεται να αποκτήσουν γνώσεις για τις αλληλεπιδράσεις των μικροοργανισμών με ανώτερους οργανισμούς όπως φυτά και ζώα, να κατανοήσουν το σημαντικό ρόλο του μεταθετώματος στην γενετική πλαστικότητα των βακτηρίων αλλά και το ρόλο ομάδων μικροοργανισμών όπως τα πρωτόζωα και τα κυανοβακτήρια των οποίων ο ρόλος στα φυσικά οικοσυστήματα είναι ιδιαίτερα σημαντικός.
Αναλυτικό Περίγραμμα του Μαθήματος
Στο πλαίσιο των διαλέξεων θα εστιάσουμε στα παρακάτω αντικείμενα:
- Μικροβιακές κοινοπραξίες και ο ρόλος τους στο περιβάλλον, πως τις μελετούμε και τι γνωρίζουμε για αυτές
- Πλασμίδια και οριζόντια γονιδιακή μεταφορά: ο ρόλος τους στην λειτουργία φυσικών και τεχνητών οικοσυστήματων και η βιοτεχνολογική αξιοποίηση τους
- Φυσικές μικροβιακές τοξίνες: Ποιοι μικροοργανισμοί τις παράγουν και γιατί; Μονοπάτια βιοσύνθεσης και βιοτεχνολογική αξιοποίηση
- Κυανοβακτήρια και κυανοτοξίνες: Γενετικό υπόβαθρο και περιβαλλοντικές επιδράσεις
- Πρωτόζωα: ο οικολογικός τους ρόλος και οι αλληλεπιδράσεις με άλλους μικροοργανισμούς στην τροφική αλυσίδα
- Το μικροβίωμα εντόμων, φυτών και ζώων: ρόλος, αλληλεπιδράσεις με το περιβάλλον και βιοτεχνολογική αξιοποίηση
- Μικροβιακή ανθεκτικότητα στα αντιβιοτικά: Μηχανισμοί, διασπορά στο περιβάλλον και μέθοδοι ανάσχεσης
- Μικροβιακή αποδόμηση αντιβιοτικών και λοιπών φαρμακευτικών ουσιών – περιβαλλοντικές προεκτάσεις και βιοτεχνολογική αξιοποίηση
- Μικροοργανισμοί στον αέρα
- Μικροοργανισμοί σε υδάτινα οικοσυστήματα
Τρόπος Αξιολόγησης
Η αξιολόγηση του μαθήματος θα είναι πολυεπίπεδη και θα περιλαμβάνει
- Παρουσιάσεις όπου οι φοιτητές σε κάθε μάθημα καλούνται να παρουσιάζουν σε 10 λεπτά μια εργασία από την διεθνή βιβλιογραφία και να δέχονται ερωτήσεις (20%)
- Τελική εργασία σε ένα θέμα που θα δοθεί στους φοιτητές και θα παρουσιαστεί στο τέλος του εξαμήνου (40%)
- Γραπτές εξετάσεις (40%)
Για να ολοκληρώσουν επιτυχώς το μάθημα οι φοιτητές θα πρέπει να προσέλθουν και στις τρεις εξετάσεις
Προτεινόμενα Συγγράμματα
- Environmental Microbiology 3rd Edition Ian Pepper, Charles P. Gerba, Terry J. Gentry, Academic Press, ΙSBN-13: 978-0123946263
Εκπαιδευτικό Υλικό / E-class
Διδάσκοντες
Δημήτριος Καρπούζας (Υπεύθυνος)
